牛奶公司
Dairy Farm

香港資料
DAIRY FARM牛奶公司，是由一名蘇格蘭藉的醫生(PATRICK MANSON)與五位香港目光銳利的商人在1886年創立，目的為改善香港人民的健康，提供一些價格相宜，衛生可靠及富營養的鮮牛奶給普羅大眾，並深信可藉此賺取可觀的利潤。開業初期，他們以三萬元在薄扶林(即現在薄扶林職訓局舊址)興建牧場及飼養了80隻專人從英國選購入的乳牛，以作生產本地鮮牛奶。1892年，牛奶公司因應生產日益增加，和有效地改善運送鮮奶的種種不便，因此在下亞里畢道增建自己的倉庫(即現在FOREIGN CORRESPONDENTS CLUB舊址)。1898年牛奶公司鮮奶亦因為當時外國人的遷入和經過致命的牛隻疾病爆發後，因而大受歡迎，而且更為他們帶來不少利潤。其後過去近百年，先後引進了不少技術，產品及其大規模，多元化的發展，使到業務蒸蒸日上及其服務，產品更深入各階層。
牛奶公司鮮牛奶早期是採用闊口凸字玻璃瓶盛載鮮奶，直至二次世界大戰後，便轉用瓶身較為細小，及凸字轉為絲網印刷商標效果，在數十年間已改變了數款圖案，以達至更現代更崔時的效果。